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La harina de coco es rica en proteína, fibra y grasa, convirtiéndola en una harina muy saciante, es menos alérgica que la harina de almendra, se mantiene estable en cocciones, es una buena fuente de ácido láurico, es una buena fuente de manganeso.
Propiedades y beneficios de la espelta para la salud. Más fácil de digerir que el trigo común, la espelta es rica en carbohidratos, vitaminas, minerales y proteínas, además de en fibra.
Propiedades y beneficios de la espelta para la salud. Más fácil de digerir que el trigo común, la espelta es rica en carbohidratos, vitaminas, minerales y proteínas, además de en fibra.
