Kombucha Sol 70 cl ecológica

La Fermentación de alimentos es un proceso natural que depende de muchos factores. Por ejemplo la temperatura que afecta la actividad de los microorganismos, la oxigenación que es necesario para alimentar el proceso, iniciado por la composición, el equilibrio y la calidad de los ingredientes.

En la elaboración de la Kombucha Sol hemos establecido condiciones y ciclos de fermentación óptimos según una antigua y holística tradición para la fermentación de alimentos.

En la receta solo usamos ingredientes selectos de alta calidad y planificamos su preparación en días óptimos según el calendario lunar. Así culmina en una Kombucha equilibrada y fina en sabor.

En tanto que bebidas vivas, las bebidas fermentadas desarrollan sus cualidades siguiendo las influencias lunares. Empezar su elaboración, trasegar y embotellar son momentos clave en los que la elección de una buena fecha puede favorecer su calidad.

Los ingredientes

En la BioKombucha SOL, una base de té energiza y estimula a la circulación y el aporta una porción extra de Vitamina C, unido a aromas florales (caléndula, jazmín, albahaca y naranja) que nos animan y nos dan un buen humor para disfrutar el dia atope.

Todos los ingredientes son procedentes de la agricultura ecológica certificada.