Alga Wakame (deshidratadas) 50 gr ecológico

El alga deshidratada Wakame es ligeramente crujiente y algo carnosa, Ideal para preparación de ensaladas, hervidos o platos horneados, aportando un agradable toque de mar. Gran fuente de proteinas y fibra.

Uso del Alga Wakame
Natural: Aliñada en ensalada.
Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.

Propiedades
Alto contenido de proteínas y fibra. Bajo contenido de grasa. Sin azúcar. Alto contenido de vitaminas B9. Fuente de vitamina A. Alto contenido de: Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Fósforo (P), Hierro (Fe) y Yodo (I). Fuente de Zinc (Zn).