Cacao puro desgrasado 1kg Ecológico

Cacao ecológico desgrasado, sin aromatizantes ni espesantes. Conreado por organizaciones camperoles de Comercio Justo. De excelente calidad, ideal para elaborar pasteles y postres o un delicioso chocolate a la taza.

Cacao de variedad Criollo. El Criollo es la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante.

Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.

Sin lactosa y sin gluten

Se presentan en caja familiar de 500g.

Info Nutricional por 100g de Cacao
Valor energético 1634kJ | 332 kcal
Grasas 21 g
Grasa saturada 13,2 g
Carbohidratos: 12,4 g
de los cuales azúcares 0,3g
Proteinas 22,3 g
Sal 0,1g


PESO (KG.) 1.0000
INGREDIENTES Cacao puro desgrasado
BIOLÓGICO Sí
CONTIENE GLUTEN No
APTO PARA DIETAS VEGANAS Sí