El Balsámico Bianco proviene de las viñas de Modena en Italia, la cuna histórica del verdader vinagre balsámico. Hace siglos, las viñas se tratan por la familia Lorenzi, que cultiva productos vegetales respetando a la gente y la naturaleza. Este condimente se caracteriza por un aroma delicado. Se hace por el mosto del vino Pinot blanco. Sin embargo, no puede ser llamado: vinagre de vino, porque el balsámico tiene una acidez demasiado baja (un 5,5%). El balsámico combina con éxito el ácido y el dulce, es un producto 100% vegetal y no contiene gluten.
🔎 Información del producto
VinBalmod
Ficha de datos
Origen
Navarra
Ingredientes
vinagre de vino tinto (procedente de agricultura ecológica), mosto de concentrado de uva ecológica.
Marca
Ecovinal
¡NUEVO!
Botella vidrio
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